Suppen

Zwiebelsuppe mit Croûtons

4,80€

Linsencremesuppe mit geräucherter Gänsebrust

5,50€

Vorspeisen

Geschmolzener Ziegenkäse an Mangochutney mit Rucola in Balsamicovinaigrette

8,20 €

Hauptgänge

Geschmorte Entenkeule mit Orangen- Rotweinsauce, Spitzkohl und Bandnudeln

12,90 €

Rumpsteak mit Kräuterbutter, buntes Gemüse und Herzoginkartoffeln

14,50 €

Gedämptes Lachsfilet in Safranschaum mit grünen Spargelspitzen und Dill- Kartoffeln

12,80 €

Gebratenes Thunfischsteak auf Ingwer- Koriandersauce mit glasierten Sojasprossen und Chili- Reis

                            14,50 €                           

Cremiger Bohneneintopf mit eigener Einlage, Kartoffeln und Westfälinger Wurst

7,50 €

LUMEN- LIGHT

Mit Ratatouille gefüllte Paprikaschote auf Tomatensauce mit Parmesan und Kräuterreisnocken

( 352 kcal, 15g Eiweiß, 10g Fett, 47g KH )

8,80 €

Kinderessen

Pfannkuchen mit Apfelmus

4,50 €

Dessert

Bayrisch Créme mit Himbeersauce

4,80 €

Weine der Woche

2004 Frühburgunder

Weingut Wagner- Stempel, Rheinhessen

0,1l   1.90 €      0,2l   3.80 €

 2003 Chardonnay Malbec